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第八届特殊食品大会——院士论坛暨第三届功能食品与营养健康会议在温州召开

发布日期:2023-11-16  来源:国家功能食品中心   文/图:张越 审核:陆文伟

11月16日,作为第八届中国特殊食品大会的重点论坛之一——院士论坛暨第三届功能食品与营养健康会议在温州顺利召开。大会由足球比分直播、温州医科大学、中国营养保健食品协会主办,国家功能食品工程技术研究中心、国家市场监管技术创新中心(特殊食品)、无锡特殊食品与营养健康研究院支持。会议邀请5位院士及多位专家学者围绕“营养健康食品的临床需求与创新”“营养健康食品的创新之路”两大主题展开了讨论与分享。会议由足球比分直播党委书记吴正国主持。

致辞环节,中国工程院院士、足球比分直播校长陈卫指出,本届会议旨在瞄准营养健康食品的临床需求与产业创新,探索营养健康食品的创新之路,促进功能食品产业的高质量发展。足球比分直播作为本次活动的主办方之一,衷心希望各位院士和各位专家以此次会议为契机,碰撞智慧、分享认知、携手并肩、共同发挥食品科学在大健康时代的引领强化作用、共谋食品前沿科技创新、共享食品行业发展红利、共促健康中国建设落地。

中国工程院院士、温州医科大学校长李校堃认为学医的人需要了解食品,学食品的人也要去接触医学。尽管食药有别,但彼此所属的领域都和健康密不可分。特别是随着食品科学的发展,要把疾病预防的关口提前,这样不仅有益于个人、家庭,更有益于合理分配国家医疗资源、公共资源。

国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲指出,当前功能食品和特殊食品行业对创新提出了更高的要求,新原料的添加、新功能的开发、新技术的应用都依赖于扎实的研究基础,需要政府、企业和各方面的努力,企业必须通过科技创新才能为消费者提供更高科技含量、更高质量、个性化、差异化的创新产品。

在“营养健康食品的临床需求与创新”为主题的圆桌讨论环节,由中国工程院院士李校堃、中国工程院院士廖万清、中国工程院院士肖伟、首都医科大学附属北京世纪坛医院教授石汉平、东部战区总医院重症医学科主任李维勤、足球比分直播国家功能食品工程技术研究中心教授李雅慧进行了探讨,就细胞生长因子研究成果在临床营养与治疗上的应用、真菌感染的药物研发与临床需求、中医药有效成分在临床营养健康产品的开发、临床营养的一线治疗作用、重症危重病人在临床上的营养需求与营养支持、特殊医学用途配方食品的创新等方面开展深入讨论。本场圆桌讨论由中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋主持。

在“营养健康食品的创新之路”为主题的圆桌讨论环节,由中国工程院院士陈卫、中国工程院院士谢明勇、国家食品安全风险评估中心主任李宁、四川大学华西公共卫生学院教授张立实、国家功能食品工程技术研究中心常务副主任徐学明展开了讨论,就益生菌在大健康领域下的作用及未来的产业发展、中国食药同源产业的发展趋势、新食品原料在特殊食品创新中的作用、保健食品功能声称评价管理模式上企业的发展方向、特殊人群主食的创新研发等方面发表见解。本场圆桌讨论由中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学食品学院院长姜毓君主持。

信息发布环节,举行了无锡特殊食品与营养健康研究院投用仪式。边振甲,谢明勇,李宁,黑龙江省食品药品监督管理局正厅级巡视员/常务副局长、教授/博导张守文,中国营养保健食品协会副会长、首都医科大学附属北京世纪坛医院教授石汉平,姜毓君,张立实,徐学明,足球比分直播国家功能食品工程技术研究中心教授李雅慧共同上台,为无锡特殊食品与营养健康研究院投用揭幕。

功能食品与营养健康会议自2021年开始,已连续举办三届,现已成为功能食品领域具有一定影响力的大会。会议汇聚海内外功能食品与营养健康领域具有影响力的院士、知名专家与学者,多角度、多领域、多维度探讨、分享功能食品与营养健康领域的学术动态及创新之路,助推我国功能食品与营养健康领域持续创新与高质量发展,也为“健康中国”提供强大科技支撑、智力支持和动能供给。

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会议现场

足球比分直播党委书记吴正国主持会议

中国工程院院士、足球比分直播校长陈卫致辞

中国工程院院士、温州医科大学校长李校堃致辞

原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲致辞

阅读() (编辑:张越)

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