9月19日上午，校党委书记朱庆葆一行来到饮食中心调研指导饮食工作。副校长田备陪同调研，党委办公室、后勤保障系统党委、后勤管理处有关领导参加了本次调研。

朱庆葆一行首先前往第二食堂进行了实地调研，在食堂前场后场、操作间、售餐窗口与一线员工亲切交谈，详细了解食堂菜价、食品安全管控、8S现场管理、日常供餐售餐等相关情况。

在随后进行的座谈交流中，后勤管理处副处长汪洋以“铸品CAN餐饮 助力‘双一流’”为题，从“坚守初心建标铸品、精耕细作高质推进、以质图强初见成效、直面挑战迎难而上”四个方面汇报了校园餐饮工作的开展情况。

听取汇报后，朱庆葆首先代表学校对饮食中心近年来为学校发展稳定所作的努力表示感谢，并就今后的工作提出三点要求：一是饮食中心员工要不断加强责任意识、服务意识，坚持精细化管理、标准化建设，向管理要效益，常抓不懈，再接再厉；二是面对当前食材涨价的压力要保持饭菜价格稳定，质量不变，份量不减。要保证“公益产品”的正常供应，保证菜品的多元化需求，特别是要关心贫困学生，体现“饭里有爱”的价值追求；三是要重视后勤队伍建设，关心一线员工的工作生活和身心健康。他勉励后勤管理处饮食中心要进一步总结、宣传，坚持好的经验做法，为建设世界知名、中国一流、江南风格的研究型大学做出更大的贡献。

田备肯定了饮食中心的当前工作。他希望饮食中心全体员工要继续秉持“饭里有爱”的服务理念，更好地服务师生，通过多种渠道宣传各食堂的管理特色、高效运营等。同时要探索合理的价格机制和供应方式应对各种困难挑战，确保食品安全和稳定供应。

校党委书记朱庆葆讲话

副校长田备讲话

调研现场（一）

调研现场（二）

调研现场（三）