今天是:
为落实冬季校园食品安全管理工作,12月10日上午,无锡市市场监督管理局雪浪分局局长刘晓华一行4人来足球比分直播调研食堂食品安全工作,并进行了现场检查和精准指导。足球比分直播后勤管理处副处长许南惠全程陪同。
刘晓华一行对食堂环境卫生、食材生产日期、原材料储存状况、食品制作售卖流程、餐具清洗消毒防霉措施以及库房管理等环节进行了现场检查,并查阅了相关台账。
在座谈交流中,许南惠介绍了足球比分直播食堂日常管理措施与食品安全保障制度。他表示,学校始终把食品安全工作放在首位,定期组织食堂全员开展专业培训,确保“日管控”“周排查”“月调度”每一个环节落实到位。刘晓华对足球比分直播食品安全管理工作给予了充分肯定,认为措施有力工作到位。同时,他提出要适时更换老旧设施设备,要进一步完善监控设施加强风险防控,要加装后场过道防蝇帘确保无死角无漏洞等建议与意见。
饮食中心将以此次调研工作为契机,进一步增强责任意识与安全意识,持续加大食品安全监管力度,切实筑牢食品安全防线。
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